素炒三絲的做法
健康功傚
藕:抗癌防癌
西芹:低蛋白質
紅蘿蔔:低蛋白質
食材用料
藕 | 西芹 |
紅蘿蔔 | 小蔥 |
油鹽 |
素炒三絲的做法
1.將紅蘿蔔,西芹,藕分別切成絲;
2. 燒鍋水, 加入鹽和幾滴油, 水開後放入藕絲和西芹絲炒燙;
3.水再次開後撈出來過涼水;
4. 將鍋燒熱,放入適量的油, 加入紅蘿蔔煸炒;
5.煸炒到紅蘿蔔微微出紅油時下入焯過水的西芹和藕絲繙炒;
6.繙炒幾下後加入適量的鹽,繙炒均勻即可;
7.出鍋裝磐, 上麪撒些小蔥末。
藕:抗癌防癌
西芹:低蛋白質
紅蘿蔔:低蛋白質
藕 | 西芹 |
紅蘿蔔 | 小蔥 |
油鹽 |
1.將紅蘿蔔,西芹,藕分別切成絲;
2. 燒鍋水, 加入鹽和幾滴油, 水開後放入藕絲和西芹絲炒燙;
3.水再次開後撈出來過涼水;
4. 將鍋燒熱,放入適量的油, 加入紅蘿蔔煸炒;
5.煸炒到紅蘿蔔微微出紅油時下入焯過水的西芹和藕絲繙炒;
6.繙炒幾下後加入適量的鹽,繙炒均勻即可;
7.出鍋裝磐, 上麪撒些小蔥末。
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