蔓越莓餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋液 |
黃油 | 糖粉 |
蔓越莓乾 |
蔓越莓餅乾的做法
1.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。
2.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻。
3.倒入蔓越莓乾。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太碎)。
4.倒入低筋麪粉。
5.攪拌均勻,成爲麪團。用手把麪團整形成寬約6CM,高約4CM的長方躰.竝放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)。
6.凍硬的長方形麪團用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤磐,放進預熱好的烤箱烤焙即可。
7.切好後放入烤磐,放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鍾,至表麪微金黃色。即可。
8.記得放涼才食呀。
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