健康功傚

小白菜:護眼明目、抗癌防癌
臘肉:保護神經系統

食材用料

臘肉火腿腸炒白菜的做法

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  1.小白菜擇去老葉放水裡洗淨。

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  2.洗好的小白菜切成3厘米長的段。

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  3.臘肉和火腿腸切片備用。

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  4.炒鍋上火，用少許油潤潤鍋，放入臘肉煸出油來。

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  5.放入火腿腸繙炒繙炒。

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  6.放入小白菜繙炒熟。

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  7.調入適量鹽和少許味精繙炒均勻即可。

小貼士

臘肉和火腿腸都有鹽。此菜要少放鹽。