炒涼粉的做法
健康功傚
蒜苗:抗癌防癌
食材用料
涼粉 | 蒜苗 |
薑 | 蒜 |
乾紅辣椒 | 鹽 |
老抽 | 味精 |
香辣豆豉醬 |
炒涼粉的做法
1.涼粉一塊,洗淨
2.涼粉切塊
3.蒜苗洗淨,切成斜段;大蒜切片;薑切絲;乾紅辣椒切段
4.熱鍋放油,加入蒜苗、薑蒜、乾紅辣椒,煸炒出香味
5.放入涼粉
6.放入鹽、老抽,以及適量水,繙炒均勻
7.略炒幾分鍾,放入蒜苗,繙炒一下
8.放入味精,繙炒均勻,即可出鍋
9.成品
蒜苗:抗癌防癌
涼粉 | 蒜苗 |
薑 | 蒜 |
乾紅辣椒 | 鹽 |
老抽 | 味精 |
香辣豆豉醬 |
1.涼粉一塊,洗淨
2.涼粉切塊
3.蒜苗洗淨,切成斜段;大蒜切片;薑切絲;乾紅辣椒切段
4.熱鍋放油,加入蒜苗、薑蒜、乾紅辣椒,煸炒出香味
5.放入涼粉
6.放入鹽、老抽,以及適量水,繙炒均勻
7.略炒幾分鍾,放入蒜苗,繙炒一下
8.放入味精,繙炒均勻,即可出鍋
9.成品
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