admin【腐竹牛肉的做法步驟圖，腐竹牛肉怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
腐竹牛肉屬松滋市十大地方名菜之一
用料
| 牛肉 | |
| 腐竹 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 衚椒粉 | |
| 蠔油 | |
| 薑 | |
| 蒜 | |
| 油辣椒 | |
| 五香粉 | |
| 雞精 | |
| 蔥 |
腐竹牛肉的做法
牛肉洗淨切塊，加入料酒、鹽、衚椒粉、蠔油、薑蒜末醃制，然後下鍋煸炒，加入油辣椒和開水上鍋煨，煨爛後加入泡發好的腐竹，再放入少許鹽、五香粉、雞精和蔥段即可
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