【黃花魚貼餅子的做法步驟圖，怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒

用料  

玉米餅
酸薑
黃花魚
洋蔥
泡椒
蒜片
蔥段
米酒	啤酒也可以

黃花魚貼餅子的做法  

1. 処理乾淨黃花魚清洗後瀝乾水份，鍋底鋪層洋蔥，加適量的酸薑、泡椒、蒜片和蔥段

2. 將黃花魚放入鍋中，加半盃左右米酒，啤酒也可以

3. 加一小勺鹽，添一盃水，沒過魚剛剛好，加入甜麪醬

4. 大火煮開，轉小火燜20分鍾後，將玉米餅放到湯汁裡即可