【西紅柿燉魚的做法步驟圖,西紅柿燉魚怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
用料
草魚 | |
西紅柿 | |
鹽 | |
衚椒粉 | |
料酒 | |
薑蒜末 | |
剁椒 | |
花椒粒 | |
乾辣椒 | |
生抽 | |
香辣醬 | |
雞精 | |
蔥 |
西紅柿燉魚的做法
草魚去除內髒洗淨切塊,瀝乾水份後加鹽、衚椒粉、料酒、薑蒜末、剁椒醃制五分鍾
西紅柿洗淨切塊兒備用
鍋中放底油、下花椒粒和乾辣椒煸香後濾掉
下薑蒜末煸香後加入西紅柿塊兒炒制濃稠狀,期間加入鹽、衚椒粉、生抽、香辣醬
加入適量的清水燉開,往湯中加入適量的雞精
開鍋後加入醃制的魚塊兒,酒入蔥花,燉開即可食用,還可加入各種蔬菜涮鍋
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