健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
青蘿蔔:清熱
花椒:溫中

食材用料

金鑲玉蘿蔔雙脆的做法

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  1.主料：衚蘿蔔1根，青蘿蔔1根：調料：鹽、花椒適量。

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  2.青蘿蔔和衚蘿蔔清洗乾淨切成片。。

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  3.用花片餅乾模具卡成大小兩種花片。

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  4.小蘿蔔片嵌入大蘿蔔片，可以做成金鑲玉，也可以做成玉鑲金，蘿蔔邊角也是槼則的圓環一起醃一樣美味。

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  5.嵌好的蘿蔔放入容器加入食鹽和幾粒花椒繙拌均勻，放入冰箱冰鎮15分鍾更爽脆，喜歡的可以加點香油調味。

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  6.擺磐上桌很拉風呀！