燒茄子的做法
健康功傚
茄子:清熱
番茄醬:抗癌防癌
食材用料
茄子 | 番茄醬 |
豆油或花生油 | 鹽 |
黑衚椒粉 |
燒茄子的做法
1.把紫色的茄子去皮,切成厚片,放在大容器裡,放上鹽,醃20分鍾。把水分擠出去。(茄子不用油炸,即省事,省時,又不用擔心喫起來有很多油喫進肚子裡。)這樣就可以炸鍋炒茄子了。把茄子放進去後,再放進兩大勺番茄醬,酸甜可口,不油膩,還有茄子的柔軟芳香。
2.很簡單,這樣就做成了!
3.第一次上傳,沒有找很多照片!哈
茄子:清熱
番茄醬:抗癌防癌
茄子 | 番茄醬 |
豆油或花生油 | 鹽 |
黑衚椒粉 |
1.把紫色的茄子去皮,切成厚片,放在大容器裡,放上鹽,醃20分鍾。把水分擠出去。(茄子不用油炸,即省事,省時,又不用擔心喫起來有很多油喫進肚子裡。)這樣就可以炸鍋炒茄子了。把茄子放進去後,再放進兩大勺番茄醬,酸甜可口,不油膩,還有茄子的柔軟芳香。
2.很簡單,這樣就做成了!
3.第一次上傳,沒有找很多照片!哈
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