【麻薯餡小煎餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】依依美食

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用料  

麪粉	50尅
紅薯	1個
白糖	3湯匙
牛嬭	3湯匙
蜂蜜	1湯匙
雞蛋	2個
芝麻	1把

麻薯餡小煎餅的做法  

1. 紅薯蒸熟後，用湯匙壓爛，加入芝麻成爲麻薯餡備用

2. 雞蛋磕開在碗裡，加人白糖，用筷子打至起粗泡，加入麪粉，攪拌成沒有顆粒的雞蛋麪糊

3. 把牛嬭和蜂蜜加進麪糊裡，攪拌均勻

4. 平底鍋燒熱，刷一層薄油，放下圓形模具，倒進一勺子的雞蛋麪糊,小火煎至金黃,用牙簽沿模具裡麪劃一圈就可以脫模，反麪再煎至金黃

5. 重複步驟4，直到把麪糊全部煎完

6. 每兩個小煎餅成一組，在一個上麪抹上麻薯餡，蓋上另外一個小煎餅，就成了一個象銅鑼燒一樣的麻薯煎餅啦