餃子之豬肉大蔥餡的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肉 | 大蔥 |
鹽 | 十三香 |
色拉油 | 醬油 |
香油 |
餃子之豬肉大蔥餡的做法
1.將豬肉餡加所有調料,提前煨一下,然後加入蔥碎,順時針方曏攪拌
2.將醒好的餃子麪揪成大小均勻的劑子,擀成餃子皮
3.取一張餃子皮放入適量餡開始包
4.包的時候先將餃子皮對捏一下,不容易破
5.餃子的餡不要放太多,
6.包好後就可以下鍋煮了,煮的時候要在鍋裡放少許鹽,這樣煮出來的餃子不會粘
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
豬肉 | 大蔥 |
鹽 | 十三香 |
色拉油 | 醬油 |
香油 |
1.將豬肉餡加所有調料,提前煨一下,然後加入蔥碎,順時針方曏攪拌
2.將醒好的餃子麪揪成大小均勻的劑子,擀成餃子皮
3.取一張餃子皮放入適量餡開始包
4.包的時候先將餃子皮對捏一下,不容易破
5.餃子的餡不要放太多,
6.包好後就可以下鍋煮了,煮的時候要在鍋裡放少許鹽,這樣煮出來的餃子不會粘
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