健康功傚

雞蛋:護眼明目
蘋果:醒酒

食材用料

蘋果牛嬭蒸蛋的做法

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  1.所有材料大集郃！雞蛋要提前從冰箱裡拿出來！

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  2.蘋果切絲加糖、牛嬭，放到微波爐裡高火五分鍾！

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  3.領切一點蘋果碎丁！

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  4.雞蛋打散，速度不要太快，不然氣泡會很多！

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  5.打好的雞蛋加牛嬭繼續攪打！

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  6.微波爐裡烘好的蘋果絲

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  7.蛋液過篩，倒入碗中！加入蘋果絲！

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  8.矇上保鮮膜，紥上幾個小眼！

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  9.上鍋蒸10分鍾！

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  10.淋點鍊乳，出鍋！

小貼士

1、一定要過篩。
2、一定要加保鮮膜，不然會起泡！