admin涼拌馬齒莧的做法
健康功傚
馬齒莧:護眼明目、抗癌防癌
花椒:溫中
食材用料
| 馬齒莧 | 油 |
| 鹽 | 薑蒜 |
| 花椒 | 乾紅椒 |
| 生抽 | 香醋 |
涼拌馬齒莧的做法
1..新鮮馬齒莧
2.馬齒莧摘去老葉，洗淨
3.馬齒莧焯水
4.將焯好水的馬齒莧撈出，備用
5.熱鍋放油，鹽，放入花椒，乾紅椒，生薑，大蒜，炒香，加入適量生抽，少量香醋。盛出，備用
6.將焯好的馬齒莧放入鍋中，，將做好的調味汁倒在馬齒莧上，拌勻，即可食用。
小貼士
馬齒莧焯水時間不要過長，以免燙得太軟，沒有口感
馬齒莧:護眼明目、抗癌防癌
花椒:溫中
| 馬齒莧 | 油 |
| 鹽 | 薑蒜 |
| 花椒 | 乾紅椒 |
| 生抽 | 香醋 |
1..新鮮馬齒莧
2.馬齒莧摘去老葉，洗淨
3.馬齒莧焯水
4.將焯好水的馬齒莧撈出，備用
5.熱鍋放油，鹽，放入花椒，乾紅椒，生薑，大蒜，炒香，加入適量生抽，少量香醋。盛出，備用
6.將焯好的馬齒莧放入鍋中，，將做好的調味汁倒在馬齒莧上，拌勻，即可食用。
馬齒莧焯水時間不要過長，以免燙得太軟，沒有口感
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