健康功傚

馬齒莧:護眼明目、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

涼拌馬齒莧的做法

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  1.把買來的馬齒莧扯好、洗乾淨，放入鍋內開水中汆一下，擺入磐中；

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  2.小紅辣椒洗淨，切成小圓圈，放在馬齒莧上；

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  3.在小碗內放入醬油、幾滴香醋、蒜蓉、味精調好即成。