【驢打滾的做法步驟圖,驢打滾怎麽做好喫】nee小木
nee小木
用料
糯米粉 | 200尅 |
200尅 | 清水 |
清水 | 200尅 |
豆沙 | 適量 |
椰蓉或者黃豆麪 | 適量 |
驢打滾的做法
200尅清水徐徐倒入200尅糯米粉中,邊倒邊攪拌糯米粉
充分攪拌均勻之後,在碗中壓平
入蒸鍋蒸20多分鍾
將椰蓉撒在案板上,將糯米從碗中挖出,置於案板上
表麪也撒一些椰蓉,用擀麪杖擀成大薄片
將豆沙均勻的塗抹在大薄皮上,從一頭卷起
將卷好的糯米卷切開即可食用
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