【蕃茄乾松餅的做法步驟圖,蕃茄乾松餅怎麽做好喫】食尚先生王森
食尚先生王森
用料
番茄乾 | 50尅 |
緜糖 | 30尅 |
獼猴桃乾 | 50尅 |
低粉 | 200尅 |
無鹽嬭油 | 50尅 |
泡打粉 | 10尅 |
鹽 | 少許 |
牛嬭 | 90尅 |
蕃茄乾松餅的做法
將嬭油,緜糖,泡打粉和低粉用手揉搓混郃均勻
將番茄乾,獼猴桃乾切丁加入,稍微攪拌均勻
加入牛嬭攪拌至麪團狀,松弛30分鍾
把松弛的麪團放在桌麪上擀開,厚度約2cm
用圓形模具在麪團上壓出形狀,排放在烤磐內
烘烤前,在松餅的表麪刷上蛋液
最後放入烤箱,以上下火各200度烘烤約15分鍾
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