【紅燒脫骨雞翅的做法步驟圖，怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家

用料  

雞翅中
醬油
雞精
鹽
冰糖
白衚椒粉
蠔油
黃瓜
衚蘿蔔	（切細條）
蔥
薑

紅燒脫骨雞翅的做法  

1. 雞翅中去骨，中間夾入黃瓜、衚蘿蔔條，加白衚椒粉、少許鹽、蠔油醃制十五分鍾

   

2. 鍋中加油燒熱、放入冰糖炒出糖色，倒入醃制好的雞翅，鍋中繙炒均勻上色

   

3. 將切好的蔥、薑下鍋

   

4. 加醬油、水沒過雞翅後，中火燉至收汁，加雞精出鍋即可