【牡蠣白菜湯的做法步驟圖，牡蠣白菜湯怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家

用料  

白菜
牡蠣
粉條
木耳
枸杞
蔥
雞蛋
鹽
蠔油
白衚椒粉

牡蠣白菜湯的做法  

1. 白菜洗淨撕成小塊

   

2. 粉絲入熱水焯軟撈出放入涼水中

   

3. 木耳溫水浸泡後撕小朵

   

4. 蔥切好備用

   

5. 牡蠣清洗乾淨

   

6. 雞蛋打入碗中成蛋液

   

7. 牡蠣放入蛋液中拌勻，同時鍋中加水燒開後

   

8. 調至小火竝用湯匙將裹上蛋液的牡蠣一匙一匙地盛入水中

   

9. 在煮開的的牡蠣湯中依次加入粉條

   

10. 白菜

    

11. 再放入白衚椒粉

    

12. 放入鹽調味

    

13. 最後加入木耳

    

14. 蔥、枸杞

    

15. 適量蠔油

    

16. 煮開即可