韭菜粉條包子的做法
健康功傚
韭菜:補腎
食材用料
麪粉 | 韭菜 |
木耳 | 豆腐 |
紅薯粉 | 鹽 |
油 | 十三香 |
雞精 | 酵母 |
薑 |
韭菜粉條包子的做法
1.酵母用溫水化開
2.把麪用筷子叫成絮狀
3.用手揉到一起蓋保鮮膜等待發酵
4.用發麪的時間來準備菜, 韭菜洗淨瀝乾水
5.韭菜切丁
6..豆腐切丁
7.粉條 木耳切小點
8.把所有菜放到一起
9..在切點薑沫放在上麪用 清油 鹽 十三香 花椒粉 雞精 香油拌均勻餡料就做好了
10.麪差不多也要發好了
11.切成小劑子
12.擀成片
13.包起來
14..放到鍋裡在進行二次發酵, 蓋起鍋蓋放10分鍾後在加開水蒸20分鍾後關火不要揭蓋燜5分鍾就好了
15.成品
小貼士
我今天的包子皮太薄了我看餡都快看見了下次皮還是不要太薄了呵呵
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