健康功傚

南瓜:低蛋白質
娃娃菜:清熱

食材用料

金湯娃娃菜的做法

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  1.南瓜削皮洗淨，半個就夠了。

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  2.切成小塊兒，上鍋蒸五分鍾。

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  3.用大一點的勺子碾成泥狀備用。

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  4.準備其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。

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  5.將松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用溫水泡上，南瓜加入一些清水攪拌均勻，娃娃菜將每片都掰開洗好備用。

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  6.放一點點底油，將小碎丁放進去煸炒一下。

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  7.然後將娃娃菜放進鍋裡麪。

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  8.再倒入南瓜汁，枸杞，放適量的鹽味精，中火煮，出鍋時滴兩三滴香油。

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  9.最後把娃娃菜夾出來放到磐子裡麪，將其他食材放在娃娃菜上麪即可出鍋享用啦。

小貼士

泡枸杞的水不要倒掉，最後倒入鍋中一起煮。