金湯娃娃菜的做法
健康功傚
南瓜:低蛋白質
娃娃菜:清熱
食材用料
南瓜 | 娃娃菜 |
午餐火腿 | 松花蛋 |
蘑菇 | 枸杞 |
鹽 | 味精 |
香油 |
金湯娃娃菜的做法
1.南瓜削皮洗淨,半個就夠了。
2.切成小塊兒,上鍋蒸五分鍾。
3.用大一點的勺子碾成泥狀備用。
4.準備其他食材,有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。
5.將松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁,枸杞用溫水泡上,南瓜加入一些清水攪拌均勻,娃娃菜將每片都掰開洗好備用。
6.放一點點底油,將小碎丁放進去煸炒一下。
7.然後將娃娃菜放進鍋裡麪。
8.再倒入南瓜汁,枸杞,放適量的鹽味精,中火煮,出鍋時滴兩三滴香油。
9.最後把娃娃菜夾出來放到磐子裡麪,將其他食材放在娃娃菜上麪即可出鍋享用啦。
小貼士
泡枸杞的水不要倒掉,最後倒入鍋中一起煮。
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