健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:護眼明目

食材用料

蔓越莓餅乾的做法

• 

  1.準備材料.蔓越莓乾用溫水浸泡,雞蛋打成蛋液.

• 

  2.黃油軟化後，加入白糖.

• 

  3.打發成絮狀.

• 

  4.加入蛋液.

• 

  5.攪拌均勻.

• 

  6.到入牛嬭.

• 

  7.攪拌均勻.

• 

  8.加入過篩的麪粉.

• 

  9.拌勻.

• 

  10.倒入蔓越莓乾.

• 

  11.拌勻.用手揉成麪團,把麪團整形,放入冰箱冷藏一個小時.

• 

  12.把長方形麪團放在案板上切片,依次擺放在油紙上.

• 

  13.烤箱提前預熱,170度放入中層，烤18分鍾左右,等餅乾均勻上色了即可以出爐.