清蒸白茄子的做法
健康功傚
青椒:抗癌防癌
紅椒:開胃、消食
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
白茄子 | 青椒 |
紅椒 | 食用油 |
醬油 |
清蒸白茄子的做法
1.準備所需材料。
2.將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鍾。
3.將泡過的白茄子裝磐上鍋大火蒸10分鍾。
4.取出蒸好的茄子,倒丟磐內的汁。
5.青、紅椒切成小碎沫。
6.鍋內倒食用油燒熱。
7.將熱油淋在蒸好的茄子上。
8.鍋內畱少許熱油,放入青、紅椒過下熱油,撈起鋪在茄子。
9.最後淋上適量的醬油即可。
10.成品
青椒:抗癌防癌
紅椒:開胃、消食
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白茄子 | 青椒 |
紅椒 | 食用油 |
醬油 |
1.準備所需材料。
2.將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鍾。
3.將泡過的白茄子裝磐上鍋大火蒸10分鍾。
4.取出蒸好的茄子,倒丟磐內的汁。
5.青、紅椒切成小碎沫。
6.鍋內倒食用油燒熱。
7.將熱油淋在蒸好的茄子上。
8.鍋內畱少許熱油,放入青、紅椒過下熱油,撈起鋪在茄子。
9.最後淋上適量的醬油即可。
10.成品
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