admin土豆燜排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
土豆:和胃
食材用料
| 排骨 | 土豆 |
| 薑絲 | 蔥花 |
| 海鮮醬 | 生抽 |
| 雞精 | 鹽 |
土豆燜排骨的做法
1.排骨剁成塊，浸泡出血水；
2.土豆去皮，切成塊；
3.熱油，放入土豆略煎下，盛出備用；
4.鍋畱油，倒入排骨、薑絲，炒至變色；
5.放入土豆，煸炒兩分鍾；
6.加入鹽、生抽、雞精、海鮮醬炒均勻；
7.倒入適量的水，沒過土豆，大火煮開後轉小火燜二十分鍾；
8.大火收汁，盛出散上蔥花。
9.成品。。。
排骨:潤燥
土豆:和胃
| 排骨 | 土豆 |
| 薑絲 | 蔥花 |
| 海鮮醬 | 生抽 |
| 雞精 | 鹽 |
1.排骨剁成塊，浸泡出血水；
2.土豆去皮，切成塊；
3.熱油，放入土豆略煎下，盛出備用；
4.鍋畱油，倒入排骨、薑絲，炒至變色；
5.放入土豆，煸炒兩分鍾；
6.加入鹽、生抽、雞精、海鮮醬炒均勻；
7.倒入適量的水，沒過土豆，大火煮開後轉小火燜二十分鍾；
8.大火收汁，盛出散上蔥花。
9.成品。。。
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