燒茄子的做法
健康功傚
茄子:清熱
食材用料
茄子 | 西紅柿 |
糖 | 米醋 |
生抽 | 油 |
鹽 |
燒茄子的做法
1.茄子切成滾刀塊
2.鍋中放油,倒入茄子煸炒,不停繙炒
3.繙炒至茄子變軟,盛出待用
4.鍋中另放油,放蔥花爆香,倒進西紅柿,繙炒
5.倒入炒好的茄子
6.倒入用:米醋、白糖、生抽、和鹽調好的料汁。燜煮2分鍾。出鍋即可
小貼士
茄子可以放微波爐高火微2、3分鍾,更省油。
茄子:清熱
茄子 | 西紅柿 |
糖 | 米醋 |
生抽 | 油 |
鹽 |
1.茄子切成滾刀塊
2.鍋中放油,倒入茄子煸炒,不停繙炒
3.繙炒至茄子變軟,盛出待用
4.鍋中另放油,放蔥花爆香,倒進西紅柿,繙炒
5.倒入炒好的茄子
6.倒入用:米醋、白糖、生抽、和鹽調好的料汁。燜煮2分鍾。出鍋即可
茄子可以放微波爐高火微2、3分鍾,更省油。
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