健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

蔓越莓餅乾的做法

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  1.用料

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  2.蔓越莓切碎備用

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  3.黃油軟化，加入糖粉

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  4.攪拌均勻

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  5.加入蛋液

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  6.攪拌均勻

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  7.倒入蔓越莓

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  8.倒入麪粉

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  9.拌成均勻麪團

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  10.整理成截麪3厘米見方的長條，放入冰箱冷凍至硬

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  11.取出，切成0.7厘米的片

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  12.擺入烤磐

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  13.放入烤箱，中層，上下火165度，烤20分鍾左右，

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  14.表麪金黃，出爐

小貼士

黃油不需要打發，直接與糖粉雞蛋拌勻即可。
餅乾個頭較大的話，或者蔓越莓個頭較小，可以不必將蔓越莓切碎。
蔓越莓可以用其它乾果替代