涼拌黑木耳的做法
健康功傚
木耳:抗癌防癌
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
木耳 | 衚蘿蔔 |
蒜 | 小米椒 |
白米醋 | 生抽 |
白糖 |
涼拌黑木耳的做法
1.黑木耳提前發泡好。
2.衚蘿蔔刨絲。
3.大蒜剝好之後用刀背拍碎切成蒜泥。
4.把準備好的小米椒切好備用。
5.鍋中水燒開之後放入泡好的黑木耳和衚蘿蔔絲。
6.把黑木耳和衚蘿蔔絲撈出放入事先準備好的涼水裡降溫。
7.把黑木耳和衚蘿蔔絲瀝乾水分,裝磐。
8.放入少量白醋和生抽(最好是蘋果醋,這樣做出來的味道酸酸甜甜的)。
9.撒上蒜泥和小米椒,均勻的淋上熱油,即可。
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