健康功傚

銀耳:保護神經系統

食材用料

銀耳雪梨湯的做法

• 

  1.把乾銀耳用冷水泡開泡軟，大概15分鍾就可以了。準備好枸杞，紅棗，冰糖，雪梨和，泡好的銀耳。

• 

  2.把銀耳撕成小塊兒，加水和紅棗，枸杞一起煮。多加點水，因爲要至少小火煮1小時左右才能把銀耳的膠質煮出來。

• 

  3.1小時後用勺子攪下，感覺有膠質量感了，就可以了，然後關火，把切好的雪梨塊兒，冰糖扔進去。蓋好蓋子燜15分鍾。用餘熱把雪梨塊兒煮煮，把冰糖融化。

• 

  4.把清湯取出來加入冰塊喝，非常的美味下火養顔。大口大口的補充膠原蛋白吧，丫頭們。

小貼士

銀耳，枸杞，紅棗，雪梨，冰糖，這些食材不用我多說，估計大家比我了解它們的功傚都多的多。那就把他們聚在一起，在你的鍋裡或電飯煲裡，給它們開個1小時的大會唄。讓你健康無憂的度過一夏。