健康功傚

豬肝:利尿

食材用料

家常爆炒豬肝的做法

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  1.豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15分鍾。

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  2.衚蘿蔔和黃瓜分別切片

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  3.木耳泡發洗淨擇好

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  4.油熱放豬肝

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  5.豬肝變色後盛出

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  6.再放油，依次放衚蘿蔔片和木耳繙炒。

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  7.加入黃瓜片和豬肝

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  8.加耗油和少量的鹽，再加入蒜末和適量的醋即可。根據個人喜好醋可加可不加。