健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

洋蔥番茄炒肉的做法

• 

  1.肉片用澱粉、料酒、衚椒粉和精鹽拌勻備用。

• 

  2.蔥切段，薑蒜切片,乾辣椒切絲。

• 

  3.洋蔥切塊，番茄切丁。

• 

  4.熱鍋冷油，油熱後放入一點洋蔥繙炒出味。

• 

  5.下入肉片迅速劃散

• 

  6.入蔥薑蒜乾辣椒出味。

• 

  7.入番茄丁繙炒出汁。

• 

  8.入洋蔥塊繙炒。

• 

  9.調入料酒、醬油、糖、精鹽和孜然粉，沿鍋邊調入醋繙勻，關火後調入味精。

小貼士

步驟看起來挺多，其實很簡單，而且洋蔥番茄炒在一起，很有點像新疆拌麪的時候配的菜，加入孜然粉就更有新疆味兒了。
很簡單的，洋蔥番茄炒肉。O(∩_∩)O