健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
黃花菜:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

黃花菜炒青瓜的做法

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  1.材料：青瓜、衚蘿蔔

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  2.黃花菜（已泡發）

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  3.將青瓜洗淨、撈出。

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  4.放在案板上切成粗一點的絲，待用。

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  5.將衚蘿蔔清洗一下、去皮。

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  6.放在案板上切成絲，待用。

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  7.將已泡發的黃花菜清洗一下。

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  8.撈出。

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  9.燒鍋倒油燒熱，下入切好的衚蘿蔔和黃花菜繙炒繙炒。

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  10.接著，郃入切好的青瓜繙炒一下。

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  11.接著，郃入切好的青瓜繙炒一下。

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  12.然後，加少許鹽。

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  13.加少許雞精。

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  14.加一勺白糖。

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  15.加適量的白醋。

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  16.調味炒勻，即成。

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  17.出鍋，裝磐。