香焗三薯的做法
健康功傚
紅薯:寬腸通便
土豆:和胃
芋頭:散結
食材用料
紅薯 | 土豆 |
芋頭 | 黑芝麻 |
食用油 | 蔥 |
蒜 | 香焗粉 |
香焗三薯的做法
1.準備所需材料
2.將紅薯、土豆、芋頭去皮洗淨切小塊,黑芝麻放微波爐加熱1分鍾。
3.鍋內加入適量食用油,倒入紅薯、土豆和芋頭塊。
4.炸至熟透撈起瀝乾油。
5.平底鍋加入小許食用油燒熱,放入蒜末和蔥花爆香。
6.轉小火再倒入炸好的三薯。
7.加入適量的香焗粉拌勻。
8.再倒入黑芝麻關火。
9.將其拌勻即可。
小貼士
沒有香焗粉的可用鹽焗粉代替。
三薯下油鍋時一定要涼油下鍋,讓三薯慢慢加熱,這樣可以去掉儅中的水份和容易熟透。
0條評論