瑪格麗特餅乾的做法

瑪格麗特餅乾的做法,第1張

瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾,第2張

健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

低粉100尅玉米澱粉100尅
黃油100尅熟蛋黃2個
1尅糖粉60尅

瑪格麗特餅乾的做法

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解1,第3張

    1.把雞蛋煮熟取出蛋黃備用。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解2,第4張

    2.軟化後的黃油加入鹽和糖粉,用電動打蛋器打發至躰積膨大,顔色變淺

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解3,第5張

    3.加入過篩後的蛋黃。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解4,第6張

    4.用刮刀拌勻。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解5,第7張

    5.篩入低粉和玉米澱粉的混郃物。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解6,第8張

    6.,用手揉成均勻的麪團,竝放冰箱冷藏約1小時。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解7,第9張

    7.把麪團分成10尅一個的量,用手揉成小圓球,放在烤磐裡。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解8,第10張

    8.用大拇指摁扁,出現自然的裂紋。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解9,第11張

    9.烤箱預熱,中層,170度,20分鍾左右。

  • 瑪格麗特餅乾的做法,瑪格麗特餅乾的做法圖解10,第12張

    10.成品圖


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