小米丸子的做法,第1張

小米丸子的做法,小米丸子,第2張

健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豬肉泥適量小米適量相尅食物
適量料酒適量
薑粉適量蔥末適量
五香粉適量衚椒粉適量
雞精適量生抽適量

小米丸子的做法

  • 小米丸子的做法,小米丸子的做法圖解1,第3張

    1.小米用清水洗乾淨,浸泡一夜。

  • 小米丸子的做法,小米丸子的做法圖解2,第4張

    2.把豬肉剁成肉泥,加入鹽、料酒、薑粉、蔥末、五香粉、衚椒粉、雞精、生抽攪拌均勻。

  • 小米丸子的做法,小米丸子的做法圖解3,第5張

    3.最後加入泡好的小米,攪拌均勻,使肉餡上勁。

  • 小米丸子的做法,小米丸子的做法圖解4,第6張

    4.炒鍋加油燒熱,把醃制好的肉泥團成自己喜歡的大小,下入油鍋中,炸至金黃色即可。

  • 小米丸子的做法,小米丸子的做法圖解5,第7張

    5.炸好的小米丸子脆脆的,口感非常好!


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