小米丸子的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肉泥 | 小米 |
鹽 | 料酒 |
薑粉 | 蔥末 |
五香粉 | 衚椒粉 |
雞精 | 生抽 |
小米丸子的做法
1.小米用清水洗乾淨,浸泡一夜。
2.把豬肉剁成肉泥,加入鹽、料酒、薑粉、蔥末、五香粉、衚椒粉、雞精、生抽攪拌均勻。
3.最後加入泡好的小米,攪拌均勻,使肉餡上勁。
4.炒鍋加油燒熱,把醃制好的肉泥團成自己喜歡的大小,下入油鍋中,炸至金黃色即可。
5.炸好的小米丸子脆脆的,口感非常好!
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
豬肉泥 | 小米 |
鹽 | 料酒 |
薑粉 | 蔥末 |
五香粉 | 衚椒粉 |
雞精 | 生抽 |
1.小米用清水洗乾淨,浸泡一夜。
2.把豬肉剁成肉泥,加入鹽、料酒、薑粉、蔥末、五香粉、衚椒粉、雞精、生抽攪拌均勻。
3.最後加入泡好的小米,攪拌均勻,使肉餡上勁。
4.炒鍋加油燒熱,把醃制好的肉泥團成自己喜歡的大小,下入油鍋中,炸至金黃色即可。
5.炸好的小米丸子脆脆的,口感非常好!
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