健康功傚

白蘿蔔:化痰
白糖:低蛋白質

食材用料

雪裡紅的做法

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  1.原料圖

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  2.將白蘿蔔去皮，切絲。加適量白糖醃制10-15分鍾，待用。雪梨去皮切絲，山楂糕切薄片，分磐放置，待用。

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  3.將白蘿蔔絲，雪梨絲調拌，點入少許白醋。入磐。最後將山楂糕放置中間。喫之前拌開。

小貼士

雪梨如果不夠甜，或白蘿蔔較辣，可多放糖。白醋可根據個人口味喜好添加。山楂糕盡量不要放太早，以免泡軟影響菜品的美觀。