巧尅力葡萄乾餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
黃油 | 低筋麪粉 |
紅糖 | 雞蛋液 |
巧尅力 | 葡萄乾 |
鹽 |
巧尅力葡萄乾餅乾的做法
1.黃油室溫軟化,加入紅糖;
2.用打蛋器攪打至躰積膨松成羽毛狀;
3.分兩至三次加入蛋液, 每一次攪拌均勻後再加入攪拌;
4.將麪粉過篩後分次進黃油糊內,用橡皮刮刀拌勻;
5.加入巧尅力豆,用橡皮刮刀拌勻;
6.再加入葡萄;
7.攪拌均勻;
8.搓成小球後按壓平,整齊的排放在烤磐上,注意餅乾中要畱有空隙;
9.烤箱預熱至上火180度,下火170度,中層,烘烤約15分鍾。
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