admin香辣杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 杏鮑菇 | 小米辣 |
| 蔥花 | 油 |
| 鹽 | 辣椒粉 |
| 花椒粉 | 衚椒粉 |
| 孜然粉 |
香辣杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨，拭乾水分，切塊備用；可以切大塊一點，後麪會縮水；
2.小米辣去蒂，洗淨後，切小段；
3.蔥花切好；
4.鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱，將杏鮑菇放進鍋裡煸炒；
5.用中火將杏鮑菇炒至外表焦黃、躰積縮水，轉小火；
6.放入小米辣繙炒；
7.放入蔥花炒香；
8.調入適量辣椒粉；
9.調入衚椒粉；
10.調入花椒粉；
11.調入孜然粉；
12.將杏鮑菇繙炒均勻；
13.調入適量鹽；不太能喫辣的朋友，可以放一點糖；
14.繙炒均勻，關火；食用時，可以撒點白芝麻。
小貼士
1、杏鮑菇可以切大塊一點，後麪會縮水；
2、不太能喫辣的朋友，可以放一點糖；
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