炒麪豆的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
鹽 | 油 |
花椒葉 | 五香粉 |
炒麪豆的做法
1.原料
2.加少許水活成較硬的麪團、餳十到十五分鍾
3.餳好後把麪團擀成一筷子厚的麪片
4.切條
5.然後再切成小方塊,
6.起鍋不放油,把麪豆放鍋裡炒,剛開始會有點粘不過沒關系拿手慢慢分開,炒兩分鍾左右就不會粘了
7.炒到金黃時即可關火,涼了以後就很脆了,一定要有耐心哦~
小貼士
麪一定要活的硬一點不然會很粘!沒有花椒葉的話也可以換成黑芝麻,一樣很香!
雞蛋:護眼明目
麪粉 | 雞蛋 |
鹽 | 油 |
花椒葉 | 五香粉 |
1.原料
2.加少許水活成較硬的麪團、餳十到十五分鍾
3.餳好後把麪團擀成一筷子厚的麪片
4.切條
5.然後再切成小方塊,
6.起鍋不放油,把麪豆放鍋裡炒,剛開始會有點粘不過沒關系拿手慢慢分開,炒兩分鍾左右就不會粘了
7.炒到金黃時即可關火,涼了以後就很脆了,一定要有耐心哦~
麪一定要活的硬一點不然會很粘!沒有花椒葉的話也可以換成黑芝麻,一樣很香!
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