健康功傚

豬血:止血
韭菜:補腎
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭菜炒豬血的做法

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  1.把韭菜洗乾淨。

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  2.切成段。

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  3.把豬血切成小片。

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  4.大蒜切碎。

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  5.鍋裡加油燒熱，放上大蒜煸出香味。

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  6.倒上豬血繙炒均勻，使之全部受熱。

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  7.倒上小許水炒一下，再倒上醬油，放上適量的鹽炒勻。

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  8.放上味精炒勻。

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  9.再倒上韭菜關火後炒勻出鍋。

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  10.裝磐上桌。

小貼士

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