健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

槐花水餃的做法

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  1.豬肉餡加蔥花、薑末，調料攪拌均勻

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  2.放入化凍的槐花

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  3.攪拌均勻成餡料

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  4.麪粉加水和成麪團，醒20分鍾

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  5.切取一塊麪團，搓成長條，再切成2cm左右的劑子

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  6.取1個劑子，按扁，用擀麪杖擀成薄片

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  7.把槐花餡放入麪片中間

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  8.郃起來捏緊，包成餃子形狀

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  9.包好的餃子整齊的擺在竹簾上

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  10.鍋中燒水，水開後把餃子逐個下到鍋中，大火煮開後，轉小火煮10分鍾左右，煮的時候用勺子慢慢攪動，防止餃子粘鍋底

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  11.等餃子都漂上來了，就煮好了

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  12.用漏勺把餃子撈到磐子裡

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  13.碗裡放上味極鮮醬油，餃子醋，辣椒油，芝麻醬或者自己喜歡的其他調料，就可以喫了

小貼士

煮餃子的時候，可以在水裡加少許鹽，這樣煮熟的餃子就不會粘在一起了