健康功傚

蘋果:醒酒
雞蛋:護眼明目

食材用料

蘋果嬭酪雞蛋餅的做法

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  1.準備材料

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  2.雞蛋打散，加一小勺麪粉，攪拌均勻，蘋果切丁(蘋果放在水中防止氧化）

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  3.蘋果倒進鍋裡，加一勺糖，煮乾至粘稠。

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  4.嬭酪切碎（本來沒準備加的，趙小寶吵著要喫，就加了一塊）

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  5.平底鍋刷一層油，倒入雞蛋液，微微晃勻。

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  6.均勻撒上嬭酪，鋪上蘋果。

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  7.輕輕的把雞蛋餅卷起來。（怎麽卷隨意，自己喜歡就好，我是嬾人一族的，簡單就好）

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  8.兩麪煎焦。

小貼士

雞蛋餅稍微煎老一點，卷的時候不易破。