霛芝孢子粉蒸蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞蛋 | 霛芝孢子粉 |
蔥花 | 鹽 |
香油 | 醬油 |
霛芝孢子粉蒸蛋的做法
1.準備所需材料。
2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽。
3.然後加入霛芝孢子粉。
4.將雞蛋打散,然後加入適量的清水再打攪均勻。
5.打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
6.再用小勺把表麪的氣泡去掉。
7.用保鮮膜封起來,在保鮮膜上用牙簽紥幾個小孔。
8.上鍋大火蒸12分鍾。
9.取出撒上蔥花。
10.滴上幾滴香油和醬油即可食用。
11.成品
小貼士
雞蛋液要充分的打攪均勻,如果打攪不均勻的,就像我做的這樣,有分層感,霛芝孢子粉有一部分沉在底部,還有一部分浮在表麪。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。
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