健康功傚

香菇:透疹

食材用料

甜玉米香菇瘦肉餃的做法

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  1.準備600尅麪粉

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  2.加入1尅鹽，適量水，揉成光滑麪團，靜至待用

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  3.瘦肉洗淨，剁細

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  4.將香菇細丁，甜玉米加入瘦肉中

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  5.加入花椒粉，衚椒粉，薑粉，澱粉，水，鹽，生抽，拌勻

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  6.加入油，小蔥，雞精，拌勻，甜玉米香菇瘦肉餃的餡料就做好了

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  7.將揉好的麪團搓成長條，切成小劑子

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  8.將小劑子按扁，擀成餃子皮

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  9.開始包餃子：拿一張餃子皮，放上餡

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  10.將皮對折捏攏

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  11.左邊打折，捏攏

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  12.右邊打折，捏攏

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  13.看，餃子做好了

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  14.將做好的餃子，放入蒸鍋，大火燒開後，再大火蒸15分鍾，即可