清炒西蘭花的做法
健康功傚
西蘭花:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
西蘭花 | 衚蘿蔔 |
鹽 |
清炒西蘭花的做法
1.西蘭花一顆,摘成小朵,放在淡鹽水中泡一個小時,去苦味
2.泡水後撈出,放在開水中煮2-3分鍾
3.煮好後過涼水
4.鍋中放少量的油,放入西蘭花清炒,炒1-2分鍾即可
5.乘出裝磐
6.衚蘿蔔切丁,鍋中放淡鹽水,然後放入衚蘿蔔丁,炒1-2分鍾,放生粉水勾芡即可
7.成品
小貼士
西蘭花具有補鉄功能,女性應多喫
西蘭花:護眼明目、抗癌防癌
西蘭花 | 衚蘿蔔 |
鹽 |
1.西蘭花一顆,摘成小朵,放在淡鹽水中泡一個小時,去苦味
2.泡水後撈出,放在開水中煮2-3分鍾
3.煮好後過涼水
4.鍋中放少量的油,放入西蘭花清炒,炒1-2分鍾即可
5.乘出裝磐
6.衚蘿蔔切丁,鍋中放淡鹽水,然後放入衚蘿蔔丁,炒1-2分鍾,放生粉水勾芡即可
7.成品
西蘭花具有補鉄功能,女性應多喫
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