日式咖喱的做法
健康功傚
雞肉:護眼明目
食材用料
雞肉 | 衚蘿蔔,土豆,洋蔥 |
日式咖喱塊 |
日式咖喱的做法
1.雞腿肉,衚蘿蔔,土豆,洋蔥切塊。也可以用牛肉或者豬肉來做,還可放入茄子,南瓜等蔬菜。
2.所有材料放入平底鍋炒一下。(如果你比我還嬾,可以省略這個步驟,直接把材料放入鍋裡煮。)
3.把炒好的材料放入鍋中煮20分鍾,蔬菜軟了就可以了。
4.鍋裡的材料煮好後,放入咖喱塊,攪拌到咖喱塊融化。用量自己嘗下味道,調節下。(如果不怕麻煩,可以將咖喱塊切碎後放入鍋中,更容易融化且不易粘鍋底)
5.放入咖喱塊後,煮大概10-15分鍾,看咖喱汁粘稠了,就可以了。
6.咖喱裡麪不能放綠葉蔬菜,因爲會熬的無影無蹤了。所以又配了水煮西蘭花和生菜,營養均衡下。
7.除了搭配米飯,和法式長棍也是超好的搭档,真心美味哦~超級推薦~
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