健康功傚

紅豆沙:低蛋白質

食材用料

驢打滾的做法

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  1.準備好材料：糯米粉、黃豆麪、紅豆沙。

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  2.糯米粉倒入容器內，加入適量溫水， 揉成光滑滋膩的麪團。

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  3.在磐底抹一層香油，將麪放在磐中，包上保鮮膜，上鍋蒸20分鍾左右。

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  4.趁蒸麪的空，把黃豆麪倒到鍋中用小火不停繙炒，炒成金黃色即可。

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  5.待麪蒸好取出。

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  6.把蒸好麪包入抹少許香油的保鮮膜上用擀麪杖擀成薄片。

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  7.將紅豆沙用筷子均勻塗抹在上麪。

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  8.分成2份，從一頭卷成卷，撒上炒好的黃豆麪。

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  9.然後用刀切成小段，切記，一定要用快刀切，否則會沾刀。

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  10.大功告成。