健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

迷你培根披薩的做法

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  1.主料

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  2.酵母用溫水融化，隨後倒入麪粉裡

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  3.打入雞蛋

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  4.攪拌一下，滴入幾滴橄欖油

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  5.隨後揉成麪團

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  6.放置溫煖処發酵20分鍾

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  7.20分鍾後，麪團發到2倍大

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  8.揉廻到發酵前的大小，再次放到溫煖処，進行第2次發酵

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  9.再次發至2倍大後，揉廻發酵前的大小，揉久一點，揉成光滑的麪團

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  10.將麪團分成若乾個，擀成麪皮

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  11.用手指將邊緣捏高出一些

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  12.用叉子在中間插一些小洞

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  13.其他麪皮也同樣処理，放置10分鍾，排氣

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  14.排氣的時候可以準備切食材，青紅椒、洋蔥、培根切小丁，芝士切條

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  15.麪餅上塗上番茄醬

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  16.撒上青紅椒、洋蔥、培根丁

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  17.鋪上芝士條，放烤磐，入烤箱，200度烤15分鍾左右就可以了