健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

孜然炒麪的做法

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  1.準備材料。

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  2.鍋裡水燒開後，麪條下鍋裡煮至8成熟。

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  3.撈出後在涼水裡過涼，控乾水分。

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  4.把生菜、豆芽、洋蔥清洗乾淨。生菜撕小塊，洋蔥切片。

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  5.鍋裡倒入油熱後，依次放入洋蔥、豆芽、生菜繙炒。

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  6.下入麪條繙勻。

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  7.倒入醬油，用筷子把麪條拌勻上色。

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  8.加入鹽、孜然粉、辣椒麪、味精繙拌均勻。

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  9.出鍋盛磐。

小貼士

1、我用的是溼麪條，可以換其它的麪條。
2、也可以加其它的配菜像青菜、香乾、土豆絲都可以的。
3、炒的時候太乾的話可以加少許水。
4、麪條是熟的了，可以炒快一點出鍋。