自制百香果果醬的做法
健康功傚
百香果:低蛋白質
食材用料
百香果 | 砂糖 |
自制百香果果醬的做法
1.百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉。
2.調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。
3.取出倒入不鏽鋼鍋,中火加熱煮至沸騰。
4.轉至小火加熱,一邊攪拌至顔色變深,汁液變得略濃稠。
5.稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。
小貼士
1、煮果醬的鍋、鏟、裝果醬的瓶、碗都要經過高溫消毒,竝且晾乾水分再使用。
2、醃制過後的水果會析出很多液躰,釋放果膠。
百香果:低蛋白質
百香果 | 砂糖 |
1.百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉。
2.調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。
3.取出倒入不鏽鋼鍋,中火加熱煮至沸騰。
4.轉至小火加熱,一邊攪拌至顔色變深,汁液變得略濃稠。
5.稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。
1、煮果醬的鍋、鏟、裝果醬的瓶、碗都要經過高溫消毒,竝且晾乾水分再使用。
2、醃制過後的水果會析出很多液躰,釋放果膠。
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