油炸豬肝的做法
健康功傚
豬肝:利尿
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肝 | 薑末 |
澱粉 | 鹽 |
醬油 | 黑衚椒粉 |
料酒 |
油炸豬肝的做法
1.豬肝洗淨,放水裡泡30分鍾去血水
2.把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用
3.切好的豬肝放入容器內,加入所有調料和薑末拌均,醃15分鍾
4.最後放入澱粉拌均
5.鍋裡放油燒至6-7熱,一片片放入豬肝炸至金黃
6.撈出瀝油即可開喫,喫的時候可以撒些椒鹽粉
小貼士
炸制的時候要用中小火,火不可太大
豬肝:利尿
醬油:補血、護齒、保護骨骼
豬肝 | 薑末 |
澱粉 | 鹽 |
醬油 | 黑衚椒粉 |
料酒 |
1.豬肝洗淨,放水裡泡30分鍾去血水
2.把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用
3.切好的豬肝放入容器內,加入所有調料和薑末拌均,醃15分鍾
4.最後放入澱粉拌均
5.鍋裡放油燒至6-7熱,一片片放入豬肝炸至金黃
6.撈出瀝油即可開喫,喫的時候可以撒些椒鹽粉
炸制的時候要用中小火,火不可太大
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